Хочется, чтобы на уборку и готовку уходило как можно меньше времени, потому что кажется, что домашние дела занимают практически все свободное (хаха) время. Есть много различных лайфхаков, помогающих распределить время, сократить трудозатраты, чтобы вечером не быть самым выжатым в мире лимоном. При этом желательно еще, чтобы агрегаты, помогающие жить без хлопот, занимали не очень много места и стоили не как крыло от самолета. Расскажу о том, чем пользуюсь я (и чем хотела бы, но габариты квартиры пока все же не позволяют).
Робот-пылесос. Когда я задумалась о его покупке, первому ребенку было 4 месяца. То есть было ясно, что она вот-вот начнет ползать, а у нас два кота и второй этаж, а значит мусора генерируется очень много. Ежедневно пылесосить - то еще удовольствие, но друзья в один голос говорили, что покупка робота дело совершенно бесполезное. Особенно громко об этом говорила пара с одним ребенком и двумя лысыми котами. Мы все же решили потратить некоторую сумму и купили кругленький пылесос. Теперь понимаю, что это была самая разумная инвестиция в удобство. Сейчас выбор круглых пылесосов (и даже квадратных) огромен, 6 лет назад же их было заметно меньше. К большинству есть запчасти и расходники (щетки, фильтры и т.д. периодически нужно менять) на алиэкспрессе, поэтому срок службы продляется до бесконечности.
Функционально пылесосы различаются не очень сильно: программируемый запуск, функция мытья (вот по ней пока отзывы не очень хорошие, нужно все же либо отдельный моющий робот, либо самостоятельно мыть), умение заезжать на ковры и время работы (зависит от площади квартиры). Новая батарейка моего робота (меняем раз в два года) работает максимум полтора часа и начисто вылизывает 55 квадратов. Полуторачасовой работы вполне хватит и на 75 квадратов.
Из минусов - нужно поднять все стулья и шторы, чтобы пылесос нигде не запутался. Но мы привыкли и поднимаем все за 5 минут перед тем, как идти гулять. Чаще всего пылесос запускаем через день, летом лучше каждый день, потому что окна постоянно открыты. Огромные плюсы: пол чистый, пыли даже на полках оседает меньше, чисто даже под шкафами, времени затрачено всего 10 минут (5 минут на подъем стульев и 5 минут на то, чтобы их опустить). Места в квартире он не занимает вообще, потому что живет под диваном. На базу после уборки заезжает сам.
Вертикальный беспроводной пылесос. Конечно, робот все же не везде может заехать. Например, у меня прихожая на другом уровне, чем остальная квартира. Мебель, опять же, тоже необходимо пылесосить. Но основная причина покупки вертикального пылесоса - необходимость быстро что-то где-то убрать. Например, поиграл ребенок кинетическим песком, на полу осталось много остатков, которые в оборот уже не возьмешь. Их можно замести, а можно быстро собрать палкой-пылесосом.
Все мы знаем, что маленькие дети, когда учатся есть самостоятельно, уделывают всю кухню. Так вот, чтобы не лазить под столом с совком, можно дождаться, пока разбросанная гречка подсохнет, и легко собрать ее пылесосом (это работает, правда, а сохнет она быстро, пока моете ребенка и протираете стульчик).
Места этот пылесос тоже не занимает, потому что висит на стене в укромном углу.
Мультиварка. Поразительно, но многие подруги обычно говорят "я попробовала пару раз, но теперь она стоит в углу шкафа и занимает место". Это категорически неверное ее использование! Мультиварка умеет все. Самое банальное - каши. Я часто перед сном засыпаю в мультиварку все для приготовления каши, утром встаю, первым делом включаю ее, а потом уже иду умываться, делать гимнастику младшему и так далее. Каша готова как раз через полчаса, когда все уже проснулись и выполнили гигиенические процедуры. Ни разу за ночь молоко для каши не пропало. Если сомневаетесь в этом, то попробуйте положить к молоку пару замороженных кусочков льда из молока: мультиварка хорошо держит температуру, поэтому почти всю ночь молоко будет охлажденным.
Мультиварка идеально тушит, то есть можно закинуть поочередно продукты и забыть о них на пару часов, не бегая к плите для помешивания. Особенно если ребенок еще совсем маленький и его часто нужно кормить - не набегаешься помешать гуляш, готовящийся в сотейнике. Супы получаются более насыщенными, а выпечка поднимается супер равномерно. Также в мультиварке можно готовить йогурты, творог и многое другое.
Еще один вариант использования - введение прикорма. Чтобы не множить дома баночки (и не разоряться на них), я покупала замороженные овощи, а осенью их можно привезти с дачи, хотя в основном тоже придется заморозить, потому что тыква, например, естся долго. Я нарезаю все кусочками, расфасовываю по контейнерам, замораживаю. Затем перед прогулкой складываю все в чашу для приготовления на пару, ставлю на мультиварку, включаю, а к моменту возвращения с улицы меня ждут мягкие готовые овощи. Остается только взбить их блендером - и все, ребенка можно кормить.
Блендер и измельчитель. Чаще всего они продаются вместе. Выше описан один из методов использования. Хороши коктейли из фруктов и овощей. Также я взбиваю ягоду и готовлю морс (кстати, в мультиварке).
Миксер с чашей. Просто закидываете ингридиенты, а он сам все смешивает. Я чаще всего усаживала годовалую дочь рядом прямо на кухонный стол и она смотрела за тем, как перемешивается тесто для печенек, например. Свободные руки во время готовки - это прекрасно.
У меня нет, но хотелось бы:
Посудомоечная машина. Мы покупали квартиру, когда нас было двое, сейчас уже четверо, причем у всех свои предпочтения в еде, поэтому готовлю я много и часто. С одной стороны, мне нужна посудомоечная машина, потому что мытье всего этого занимает много времени, с другой, мытье посуды - это всегда медитация и копание в себе.
Машина-сушка. Ура отсутствию разлапистых сушилок дома! Но нужно место.
А чем пользуетесь вы и какие лайфхаки знаете?