Куриное филе, запеченное в лимонно-медовом маринаде, получается очень сочным и вкусным. Маринад придает мясу приятную сладость меда и легкую кислинку лимона.
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, очень мягкое и ароматное, с аппетитной золотой корочкой сверху. Идеальным гарниром к этому мясу будут вареные овощи или свежий салат.
Ингредиенты
- Куриное филе-400 г
- Мед-2 столовые ложки
- Оливковое масло-50 мл
- Оливковое масло50 мл
- Поваренная соль- по вкусу
- Черный перец- по вкусу
Куриное филе, запеченное в лимонно-медовом маринаде готовим
1. Вымойте куриное филе и высушите от избытка влаги бумажными полотенцами. Очистите мясо от жира и шкур. Давайте сделаем маринад. Соединить мед и оливковое масло в глубокой миске.
2. Возьмите цедру с одного лимона и добавьте ее в маринад. Налейте сок половины лимона.
3. Добавить в маринад крупную соль и смесь молотого перца по вкусу.
4. Тщательно перемешайте маринад, получив однородную консистенцию.
5. Переложить готовое куриное филе в термостойкую посуду для выпечки подходящего размера. Залить мясо готовым лимонно-медовым маринадом.
6. Не накрывая посуду для выпечки, отправляем куриное филе в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Запекать филе в течение 45-50 минут, периодически поливая мясо маринадом. В процессе приготовления маринад из посуды значительно испарится, а куриное филе будет полностью запечено.
7. Нарезать готовое куриное филе на ломтики и подавать теплым с овощами.
СПАСИБО, что дочитали статью до конца! Не забывайте поставить ЛАЙК, ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ЗДЕСЬ, поделиться в соцсетях и написать комментарий.