Найти тему
Наташины рифмы

Идеально в жару: лёгкий салат с тунцом

 Салат с тунцом с лимонной заправкой
Салат с тунцом с лимонной заправкой
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Приветствую вас в своем кулинарном блоге.
Предлагаю вашему вниманию статью из рубрики #natasha_салаты

Лето - пора салатов! Согласны?

В жару хочется съесть что-то легкое. Но как при этом сделать приём пищи полноценным?

Вот вам одна из идей - американский салат с тунцом (tuna salad).

Он продаётся в каждом продуктовом магазине, где есть отдел готовой еды. И американцы часто едят именно такой вариант.

Но ведь нет ничего лучше, чем еда, приготовленная своими руками. Поэтому с удовольствием делюсь с вами рецептом этого оригинального салата.

Мне он понравился в первого раза, но я долгое время его ела с майонезом - именно так он обычно продается и подается. Но это было до тех пор, пока я не вычитала в кулинарной книге, что есть альтернативная заправка из оливкового масла и лимонного сока. Вариант для худеющих или держащих себя в форме.

Мои дочки очень любят этот салат и часто просят приготовить его на обед или ужин.

Ингредиенты:

  • 400 гр. тунца в собственном соку
  • 6 средних стеблей сельдерея
  • 2 средних огурца
  • 1 маленькая красная луковица
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки

Для зарпавки:

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока

или

  • 1/4 стакана майонеза

Приготовление:

  • слить жидкость из тунца и размять его вилкой
  • очистить луковицу, разрезать пополам, положить в холодную воду и оставить на 10-15 минут
  • мелко нарезать сельдерей, огурцы, лук и петрушку
  • добавить соль и перец по вкусу и заправить по желанию майонезом или смесью масла и лимонного сока

Приятного аппетита и хорошего вам настроения!

Если вам было интересно, не забудьте поставить 👍 и поделиться с друзьями в соцсетях

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить всё самое вкусное из США

Еда
6,93 млн интересуются