Порода доминант - это гибрид птиц выведенных в Чехии, есть много разновидностей этой породы, их вы можете рассмотреть на изображении снизу.
В чем отличие этих разновидностей? Ответ очень прост - разницы нет.
Что необходимо знать об этой породе?
Петух.
Вес самца от 2 до 4 килограмм, созревание начинается достаточно рано, с 5-ти месяцев уже начинают появляться шпоры. Гребешок же начинает подниматься месяцев с 7-ми. Не агрессивный, при этом выполняет все свои базовые функции:
⁃ Охраняет курятник от грызунов и вредителей
⁃ Вовремя загоняет курочек на ночной отдых
⁃ Показывает курочкам, где они должны нестись
Кто-то говорит, что курицы могут нестить и без петуха. Моё мнение - наличие петуха очень важный фактор для поддержания порядка и стабильности в курятнике. Плюс ко всему он очень красив.
Курица.
С ней все намного проще. Вес курочки в период созревания составляет от 2 до 4кг. Очень устойчива к заболеваниям и паразитам. Яйценоскость высокая ~300 яиц в год. Говорят, что они начинают нестись с 4-х месяцев, но, как показывает моя практика, это происходит ближе к 5-им месяцам и очень постепенно. Тем не менее, на пике своей продуктивности курочка приносит яйцо весом до 80 гр., что не может не радовать. Особенно, учитывая, что стандарт у курочек "бурок" к примеру 65-75гр., а я на одном из форумов птицеводов встретил новость, как у фермера курочка «доминант» снесла яйцо весом 130гр..
Примерно каждая 3-яя курочка вынашивает яйцо с двойным желтком. В этом еще одна фишка данной пароды.
Нет ничего идеального, к сожалению, поэтому перехожу к минусам:
⁃ Курочки очень не любят тесные курятники. Если их курятник будет тесен и без выгула, то начнет развиваться каннибализм
⁃ Они очень скрытные. Фермеры зачастую не находят яйца, потому что эти курицы любят укромные и темные места для откладки.
⁃ «Доминанты» очень привередливы в еде, в их рационе всегда должны быть белок, витамин В и кальций.
Кстати, эти птички очень хорошо приспосабливаются к низким температурам и могут нестись даже при -5’. Конечно, лучше не доводить до таких низких температур, а поддерживать комфортную от -1 до +35. Если у вас в курятнике очень жарко, его необходимо проветривать регулярно.
Ну вот мы и подошли к главному вопросу: ЯЙЦО или МЯСО?
На самом деле, данная порода считается комбинированной. «Доминанты» несутся до 2-3 лет и качество тушек не портится. Значит и яйца, и мясо. Но напомню, что максимальную продуктивность птица достигает когда ей исполняется год.
Спасибо за внимание, уважаемый читатель. Надеюсь, теперь вы знаете о Доминанте больше.