Экологически чистый продукт
Она не впитывает токсины из окружающей среды.
В ней много клетчатки,которая нормализует уровень холестерина.
Состав
Фасоль содержит до 27% растительного белка, который не хуже многих видов мясного, кроме того, он хорошо усваивается организмом.
В 100 граммах стручковой фасоли содержится 24 ккал, 2 грамма белков, 0.2 жиров и 3.6 углеводов.
Также продукт содержит:
- минералы (калий, железо, магний),
- аминокислоты,
- витамины: А, E, B6, B2, C, PP.
Эта композиция делает бобовые необходимым продуктом для людей старше 40 лет. Чтобы насытить организм всеми этими веществами, достаточно включать фасоль в свой рацион хотя бы 2 раза в неделю
Свойства фасоли
Те, кто следят за правильным питанием обязательно должны включить в свой рацион бобовые. Это поможет поддерживать основные функции организма.
Продукт полезен диабетикам, так как его регулярное употребление удерживает уровень глюкозы в норме. Такой результат возникает из-за содержания в растении альфа-амилазы.
Противопоказания и вред
Один из главных минусов стручковой фасоли, это еще и ее плюс — огромное содержание клетчатки. А потому людям, страдающим от:
- гастрита;
- язвы желудка;
- эрозий кишечника;
- и других воспалений пищеварительной системы.
лучше не употреблять продукт!
