Найти в Дзене
ReSource Coffee Hunters
3 подписчика

Охотники за кофе

58
~1 мин
Мы охотники за лучшими лотами кофе по всему миру. В разных странах урожаи собираются и обрабатываются в разное время года, поэтому мы обеспечены путешествиями по самые уши. Ведь для того, чтобы привести в Россию самый крутой кофеек, в стране-произрастания необходимо быть именно в самый разгар урожая, пока всю вкуснятину не разобрал

Мы охотники за лучшими лотами кофе по всему миру. В разных странах урожаи собираются и обрабатываются в разное время года, поэтому мы обеспечены путешествиями по самые уши. Ведь для того, чтобы привести в Россию самый крутой кофеек, в стране-произрастания необходимо быть именно в самый разгар урожая, пока всю вкуснятину не разобрал

Колумбия одно из наших приоритетных направлений. В эту страну мы уже водим группы кофейных гиков, кому интересно более глубокое погружение в производства кофе.
Колумбия одно из наших приоритетных направлений. В эту страну мы уже водим группы кофейных гиков, кому интересно более глубокое погружение в производства кофе.
Колумбия - горная страна, поэтому путешествия на автобусах длительны и изнурительны. Зато в стране шикарно развита внутренняя авиация, и некоторые перелеты могут составлять 20-30 минут.
Колумбия - горная страна, поэтому путешествия на автобусах длительны и изнурительны. Зато в стране шикарно развита внутренняя авиация, и некоторые перелеты могут составлять 20-30 минут.
Склоны, на которых растут кофейные деревья очен крутые, поэтому ишак часто выручает фермеров, и помогает доставлять собранную ягоду на станцию обработки. На нашем YouTube полвыпуска и поездке на ишаке.
Склоны, на которых растут кофейные деревья очен крутые, поэтому ишак часто выручает фермеров, и помогает доставлять собранную ягоду на станцию обработки. На нашем YouTube полвыпуска и поездке на ишаке.
Справа налево - Орасио, Харрисон, Сезар и наш эксперт по путешествиям и налаживанию связей - Виктор Столбовой. За спиной ферма "Вилла Клабелина". Эта станция обработки обрабатывает 60 га кофейных деревьев. В 2018 году Виктор жил и работал на этой ферме больше недели, погружаясь в основы производства кофе.
Справа налево - Орасио, Харрисон, Сезар и наш эксперт по путешествиям и налаживанию связей - Виктор Столбовой. За спиной ферма "Вилла Клабелина". Эта станция обработки обрабатывает 60 га кофейных деревьев. В 2018 году Виктор жил и работал на этой ферме больше недели, погружаясь в основы производства кофе.
Султан Легессе - наш надежный эфиопский друг. Мы познакомились с ним на выставке в Амстердаме, и уже три года регулярно посещаем друг друга. Султан пустил нас на станцию обработки, чтобы мы могли получить драгоценный опыт, он всегда с легкостью соглашается на любые эксперименты с ягодой, и так же, как и мы, настроен на жизнь в поиске.
Султан Легессе - наш надежный эфиопский друг. Мы познакомились с ним на выставке в Амстердаме, и уже три года регулярно посещаем друг друга. Султан пустил нас на станцию обработки, чтобы мы могли получить драгоценный опыт, он всегда с легкостью соглашается на любые эксперименты с ягодой, и так же, как и мы, настроен на жизнь в поиске.
Гостепреимство Султана границ я не знает! В конце прошлого года он принял у себя победителей Russian brewers cup-2019. В течение 9 дней мы кататлись от станции к станции, делясь своими мыслями и соображениями на тему увиденного. Султан показал нам местное коммьюнити, как живут местные. Отчеты об этой поездке читайте на канале, они будут.
Гостепреимство Султана границ я не знает! В конце прошлого года он принял у себя победителей Russian brewers cup-2019. В течение 9 дней мы кататлись от станции к станции, делясь своими мыслями и соображениями на тему увиденного. Султан показал нам местное коммьюнити, как живут местные. Отчеты об этой поездке читайте на канале, они будут.