Зачем много говорить, если можно бежать сразу готовить? Всё слишком вкусно, легко и быстро! Ингредиенты: Колбаса- 100 гр. Сыр- 100 гр. Помидор- 1 шт. Любая зелень (у меня лук и укроп). Сметана- 1 ст. л. Кефир- 50 мл. Яйцо- 2 шт. Соль- 0,5 ч.л. Сода- 0,5 ч.л. Мука- 4 ст.л. Растительное масло для жарки. Приготовление: Вот несколько из них: Соус дзадзики Ингредиенты: Приготовление: Чесночный соус Ингредиенты: Приготовление: Молочный соус карри Ингредиенты: Приготовление: Всем приятного аппетита и хорошего настроения! Делитесь этим рецептом с близкими и отпишитесь в комментарии понравилась ли вам эта статья. Всех обнимаю.
Зачем много говорить, если можно бежать сразу готовить?
Всё слишком вкусно, легко и быстро!
Ингредиенты:
Колбаса- 100 гр.
Сыр- 100 гр.
Помидор- 1 шт.
Любая зелень (у меня лук и укроп).
Сметана- 1 ст. л.
Кефир- 50 мл.
Яйцо- 2 шт.
Соль- 0,5 ч.л.
Сода- 0,5 ч.л.
Мука- 4 ст.л.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
- В миске смешать всё ингредиенты и хорошо перемешать.
- Дать немного настояться тесту.
- В раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой наши оладушки.
- Выпекаем каждый оладушек с двух сторон до готовности.
- Подавать к столу сразу после приготовления горячими с любым соусом!
Вот несколько из них:
Соус дзадзики
Ингредиенты:
- Греческий йогурт- 140 гр.
- Маленький огурец- 1 шт.
- Сок четвертинки лимона
- Пара зубчиков чеснока
- Щепотка сушеной мяты
- Щепотка соли
Приготовление:
- Огурец очистить и порезать мелкими кубиками.
- Соединить его с йогуртом, соком лимона, чесноком, солью и мятой.
Чесночный соус
Ингредиенты:
- Чеснок пару зубчиков
- Пучок укропа
- Сметана- 250 гр.
- Щепотка соли
- Щепотка перца (по вкусу)
Приготовление:
- Мелко нарезать небольшой пучок укропа без толстых стеблей и слегка примять лезвием ножа, чтобы выделился сок.
- Смешать укроп со сметаной, выдавить пару зубчиков чеснока. Перемешать, посолить и поперчить. Соус готов.
Молочный соус карри
Ингредиенты:
- Порошок карри- 2 ст. ложки
- Масло сливочное- 40 грамм
- Небольшая головка репчатого лука
- Мука- 2 ст.л, обязательно с горкой;
- Молоко- 2 стакана
- Соль и перец свежего помола- по вкусу
Приготовление:
- В первую очередь следует очень мелко измельчить лук.
- Добавить к нему масло и тушить на медленном огне в течение десяти минут. Не забывайте регулярно помешивать.
- По истечение отведенного времени добавить поочередно порошок карри и муку. После добавления каждого ингредиента держать на плите по две минуты.
- Затем налить половину стакана молока, тщательно перемешать, до устранения комков. В однородную консистенцию влить остаток молока.Добавить ¼ ч. ложки соли, снова хорошо перемешать. Полученная масса должна иметь желтый оттенок.
- Далее требуется варить на медленном огне в течение двадцати минут, периодически перемешивать. Масса постепенно загустеет. Перед самым окончанием приготовления еще подсолить и посыпать перцем.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Делитесь этим рецептом с близкими и отпишитесь в комментарии понравилась ли вам эта статья. Всех обнимаю.