День добрый, дорогой читатель.
Являясь фанатом пенного, или просто банально алкоголиком, люблю следить за трендами в этой области.
Много раз слышал о пивоварне Brewdog, от блогеров и друзей, но никогда нигде не видел их пива. И вот как-то раз в Ашане, вижу,стоит на полочке, пылится. Думаю, нужно брать.
0,33 за 159р, как пережить такие финансовые потери, пока не знаю....
Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные, цедра апельсина, цедра грейпфрута.
Что заметил. В интернете у других блогеров нет правильного состава, подозрительно.
Экстрактивность начального сусла 14,72% (вот это точность), Алкоголь 6,5%.
Пена. Мало, но держится долго.
Запах. Очень насыщенный запах хмелей(именно хмелей) и грейпфрута. Не буду умничать, в составе Simcoe, Amarillo, Citra magnum, Mosaic.
Цвет. Традиционный для IPA. Золотистый, мутный.
Вкус. Это бомба, я хоть грейпфрут и ненавижу, но они смогли настолько хорошо забалансировать его вкус с горечью хмеля, что ты как будто пьешь охмеленный радлер (не корректное сравнение, но лучшее что придумал). Хмель чувствует отлично, в меру горькое, на послевкусие остается маленькая горечь.
Итог. Я бы его хоть каждый день пил, но цена кусачая ужас. Порадовать себя раз в месяц, сидя дома в кресле - самое то.
