Самая простая и вкусная паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Эта паста наверное будет одним из моих фаворитов всех рецептов, также она очень быстра в приготовлении и поможет завоевать сердце любого мужчины.

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

1. Паста (спагеттини класс, но можно взять и другие) 400г;
2. Курица (филе бедра или грудки, грудка более сухая, смотрите сами) 300г;
3. Шампиньоны 300г, но можно и без них;
4. Лук репчатый 1шт;
5. Чеснок 2-3 зубчика;
6. Сливки 15-20% 150мл;
7. Зелень по вкусу;
8. Соль/перец по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Спагетти (или другую пасту) сварить в подсоленной воде, пока они варятся приготовить вкусный соус;
2. В сковородке разогреть масло, куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжаривать 2-3 минуты, помешивая;
3. Добавить лук и чеснок, готовить 5 минут;
4. Можно добавить шампиньоны, перемешать и жарить до выпаривания из них воды ещё 15-20 минут, помешивая;
5. Влить сливки, убавить огонь и довести до готовности (5 минут обычно достаточно), если хочется, чтоб соус был более жидкий, то сливок нужно больше (просто я так люблю);
6. На тарелку выложить лапшу, сверху курочку в соусе, украсить зеленью и чёрным/белым перцем.

Спасибо за твой вкусный лайк и аппетитную подписку!