-В миску наливаю молоко,добавляю крахмал,ванилин и фруктозу.Все тщательно перемешиваю,чтобы растворился крахмал.Ставлю на плиту,довожу до кипения и варю на слабом огне,непрерывно помешивая ,до консистенции заварного крема ,примерно 4 минуты.
-Контейнер(я взяла узкий) застилаю пищевой пленкой,выкладываю смесь ,разравниваю ,контейнер затягиваю сверху пищевой пленкой.
-Оставляю на час ,а потом убираю в холодильник до полного застывания,я оставила на три часа.
-Затем достаю контейнер,перекладываю конфеты на пластиковую доску и очень острым ножом режу на ровные квадраты.
-Растапливаю плитку шоколада.
-В плоскую тарелку насыпаю кокосовую стружку мелкую.
-Половину конфет обваливаю в кокосовой стружке,вторую-каждую конфетку накалываю деревянной зубочисткой,обмакиваю в шоколад со всех сторон и кладу на решетку застывать.
-Ингредиенты:
-молоко-250гр
-кукурузный крахмал-30гр
-фруктоза-2ст.л.
-ванилин-1/2ч.л.
-стружка кокосовая--20гр
-шоколад темный-1 плитка
Конфеты ,,Птичье молоко,, готовы,приятного чаепития!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!