Сегодня готовлю необычные котлеты в духовке с сыром,вкуснотища нереальная.
Для рецепта я брала 2 вида фарша куриный и свиной но при помощи одной хитрости котлеты по вкусу напоминают говяжьи. Попробуйте!
!!! Рецептов море,я не претендую на звание мастера по приготовлению а просто делюсь вкусным и проверенным рецептом,понравится вам я буду неслыханно рада,нет- готовьте по рецепту мамы!
Конструктивную критику ценю и принимаю!
Приготовление:
Сразу хочу отметить что куриный фарш немного жидковатый поэтому придется при формовке котлет смачивать руки в воде!
В тарелке соединила 2 вида фарша: куриный и свиной,добавила картофель сырой натертый на мелкой терке,луковицу так же натерла на мелкой терке,мякиш батона (черствого) размяла руками и добавила к фаршу,соль,перец,сушеный базилик (за счет вкуса базилика котлеты кажется что говяжьи!)
Все хорошо перемешала и оставила на 30 минут.
Тем временем шпажки замочила в теплой воде на 10 минут,сыр порезала на трубочки.
На шпажку нанизала кусочек сыра,смочила руки и сформовала котлетку продолговатой формы и закрепила на сыр,обмакнула котлетку сначала в яйцо затем в сухари панировочные,выложила на смазанный растительным маслом противень и отправила в духовку на 30-45 минут при температуре 190 гр
Обязательно напишите в комментариях если будете готовить как вам- понравилось?!
Кстати,как я готовлю котлеты с сыром в духовке пошагово вы можете посмотреть в видео ☝☝☝
Ингредиенты:
500 гр свиного фарша
500 гр куриного фарша
1 луковица
1 картофелина
2-3 кусочка батона
Соль,перец,базелик по вкусу
2-3 яйца для кляра
Панировочные сухари
100 гр твердого сыра
💗 Распечатать этот рецепт и другие можно тут: zen.yandex.ru/prosto_o_vkusnom_filonenko
💗Поделитесь с друзьями в свою социальную сеть,возможно именно этот рецепт они сейчас ищут!
💘 Напишите в комментариях что нибудь приятное,ваши добрые слова - моя мотивация!
Я Вас 💖
Приятного аппетита!!
➕Кстати кто еще не подписался,подписывайтесь я буду очень рада.
