Сәламәт диетаны яклаучылар кокос маен иң яхшы диета өстәмәсе дип атыйлар һәм аңа дистәләгән файдалы сыйфатлар бирәләр. Бу мәсьәләдәге галимнәр бик туры түгел, оптимистик та. Кокос майының популярлыгы арта: ул Интернетта көннән-көн заказ бирелә, һәм күп туристлар аны тропик илләрдән алып кайталар. Бу продуктның файдасы һәм зыяны нәрсә икәнен сезгә әйтербез. Без табигый кокос майын ничек кулланырга һәм сайларга киңәш итәрбез.
Нефть кокос кабыгыннан салкын яки кайнар басу белән кысыла. Беренче ысул максималь файдалы элементларны сакларга мөмкинлек бирә. Ләкин, салкын матбугаттан соң, пульпаның потенциалы бетми кала. Шуңа күрә ул кайнар кысуга җибәрелә. Аннары теләсә нинди кокос мае пычраклардан чистартыла. Гадәттә бөтен процесс бер үк заводка бара. Беренчел кокос мае иң югары дәрәҗәгә ия, аны ризык итеп кулланырга мөмкин. Икенче әйләнү косметика җитештерүгә җибәрелә. Яисә кыздыру өчен ашый торган кокос мае итеп сатыла.
Салкын пресслар Таиландта һәм Филиппиннарда популяр. Алар кеше биеклегенең яртысы булган ит тарткычларга охшаш. Сәүдәгәрләр клиентлар алдында яңа кокос кабыгыннан майны кысалар. Аларда кайнар пресслар юк, калган продуктлар яңа, сөт, кырынуга китә. Салкын басылган кокос майының бер минусы гына бар - ул пластик шешәләргә салына һәм пычраклардан чистартылмый.
Кокос мае модага кергәннән бирле ялганлана башлады. Аны суперфуд дип атарга кирәк иде - рөхсәтсез сәүдәгәрләр шунда ук активлаштылар. Бүген кибет киштәләрендәге һәр өченче продукт ялган.
Табигый кокос майының 7 билгесен бәяләгез:
Кокос мае ике төрле булырга мөмкин: ризык һәм косметик. Беренчесе, салкын басылса, телдән алырга мөмкин. Өйдә карау процедуралары өчен дә кулланыла. Икенчесе тышкы яктан гына.
Кокос мае туенмаган май кислоталарына бай. Бу урта чылбырлы триглицеридлар, лаурик һәм каприл кислотасы чыганагы. Шуңа күрә аны "начар" холестерин дәрәҗәсен киметү өчен кулланырга киңәш ителә. Продукция организмга сәламәт майлар алырга ярдәм итә. Бу йөрәк-кан тамырлары системасын нормальләштерә, ашкайнатуны яхшырта һәм күзәнәкнең яңарышына ярдәм итә. АКШ галимнәре бу фактларны расладылар. Ләкин аның шешләр белән көрәшү сәләте исбатланмаган.
Иртә белән кокос маен буш ашказанында куллануның файдасы тикшеренүләр белән расланмый, шуңа күрә сез аңа бу формада таянырга тиеш түгел. Ләкин сез аларны таныш ризыклар белән баета аласыз. Кокос мае салатлар киеп, ярма, җиләк-җимеш, десертлар, камыр ризыклары ясау өчен яраклы.
Салкын басылган кокос майында ашамлыкларны югары эсселектә кыздырмагыз. Аның төтен температурасы түбән - бары тик 177 градус. Бу чиккә җылытылганда, ул файдалы үзлекләрен югалта һәм карсиногеннарны чыгара башлый. Икенче чыгару майының төтен температурасы югарырак, шуңа күрә кыздыру өчен кулайрак.
Галимнәр кокос майының SPF булуын исбатладылар. Бу аның кояштан саклаучы мифын бозды. Шулай ук, белгечләр кокос майын майлау материаллары итеп кулланмаска өндиләр. Мондый майлау аллергик реакциягә китерергә яки ялкынсыну китерергә мөмкин.
Кокос мае төнлә чәчкә калырга мөмкин. Аларны банкага салыгыз, мендәрне сөлге белән каплагыз. Кокос мае турында матурлык рецензияләре бәхәсле, ләкин күбесенчә уңай. Белгечләр фикеренчә, ул тулы хокуклы кайгыртуны алыштырмый, ләкин аны тулыландыра ала. Гүзәлләр кокос маен бит һәм тән тиресеннән чыгарырга киңәш итәләр. Аны майлагыз, 20-30 минутка калдырыгыз. Аннары калдыкны кәгазь сөлге белән сөртегез яки җылы су белән юыгыз. Тере кирәк булганча алачак.
Эксперт кокос маен куллануның 20 ысулы турында кыска видео карагыз.
Табигый кокос маен Азиядән алып була: Таиланд, Вьетнам һәм Филиппин. Доминикан Республикасында яки Кубада сатып алыгыз. Әгәр дә чит илдә кибет көтелмәгән булса, сез кокос майын iHerb яки AliExpress'ка заказ бирергә тиеш. Бу онлайн кибетләрдә иң популяр продуктларның рейтингын тупладык.
Майны салкын караңгы урында саклагыз, туры кояш нурыннан саклагыз. Пакетны ачканнан соң 12 ай эчендә кулланыгыз. Табигый продуктларны сайлагыз - аннары кокос мае сезнең сәламәтлеккә файда китерәчәк.
https://zen.yandex.ru/media/trip_advice/kokosovoe-maslo-chto-nujno-znat-pered-pokupkoi-5eb01ee44a193a797dd2dd13