Добрый день!
Открыла для себя замечательный лёгкий #десерт всего из 4 ингредиентов. По сути это творожная запеканка, но она получается очень нежная. Сколько я рецептов перепробовала творожной запеканки! И с добавлением муки, манки, соды, разрыхлителя, большого количества яиц...
Но из-за всех дополнительных ингредиентов конечная калорийность блюда очень сильно возрастает. Поэтому мною было решено свести количество ингредиентов до минимума, но чтобы вкус остался превосходным😊
Для приготовления творожной запеканки вам понадобится:
- Творог (я беру нежирный) - 400 грамм
- Крахмал - 1 столовая ложка
- 2 яйца
- Сахар - 3 столовых ложки (но я в последнее время заменяю сахар на стевию, тогда получается совсем низкокалорийно. Да и вкус не особо страдает)
- Клубника - 300 грамм (смело берите свои любимые ягоды либо фрукты)
Приготовление проще некуда!
- В большой ёмкости смешиваем творог, яйца, столовую ложку крахмала и сахар (любой сахарозаменитель).
- Очень хорошо перемешиваем. Я люблю это делать с помощью миксера.
- Форму для выпекания смазываем маслом. В форму выкладываем нашу творожную массу, ровняем. Сверху выложите клубнику, которую предварительно разрежьте пополам.
- Поставьте десерт выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Вуаля, вкусный и лёгкий низкокалорийный десерт готов! Приятного аппетита!