Думаете как приготовить быстрый и сытный ужин для всей семьи . Тогда картошка с рыбой в духовке это то что вам нужно . Это блюдо готовится буквально за 40 минут . А в результате вы получите вкусный и полезный ужин без всяких хлопот . Если вы решите приготовит это простое блюдо вы точно не пожалеете .
Для этого простого блюда нам понадобится ;
- 500 гр филе минтая
- 400 гр картофеля
- 1 шт морковь
- 1 шт головка лука
- 0,5 ч.л копченой паприки
- соль, молотый черный перец
- 1 ст.л растительного масла
- 1 ч.л сушеного чеснока
Готовим :
Картошку чистим и нарезаем средними кубиками . Лук так же почистим и нарезаем полукольцами . Морковь почистим и режем полукружьями .
Филе режем средними кусочками .
Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем на низ лук .
Затем сверху лука выкладываем морковь .
После выкладываем слой половины филе минтая .
Выкладываем слой картофеля . Солим , перчим , добавляем паприку и сушеный чеснок .
Сверху картофеля выкладываем оставшийся минтай . Добавляем 70 мл воды .
Накрываем форму фольгой и ставим запекать в разогретую до 180 градусов духовку , примерно на 40 минут .
Вот и все , быстрый и вкусный ужин готов .
Картофель с рыбой раскладываем по тарелкам и подаем к столу .
Приятного всем аппетита!!!