У Mafia: Definitive Edition будет полностью новый саундтрек.
К написанию музыки для игры студия Hangar 13 привлекла композитора Джесси Харлина, одного из автором музыки Mafia 3. Работа над саундтреком шла последние 2 года. Хоть Харлину и поставили задачу написать музыкальное сопровождение с нуля, он перенес в игру главную и ещё несколько тем оригинала с минимальными изменения – так что не бейте, пожалуйста. А общая продолжительность саундтрека будет в 3 раза больше, чем в оригинальной Mafia.
Сам Харлин считает эту работу – лучшим своим творением. И не может дождаться 28-ого августа, когда игроки смогут оценить его работу и плоды стараний других разработчиков.