Один раз в неделю мы покупаем к семейному вечернему кинопросмотру выходного дня какую-нибудь вредность: чипсы, сухарики, луковые колечки, солëную рыбку... Не всë сразу, конечно. На что глаз ляжет. На этой неделе купили новинку, которую в первый раз увидели в «Светофоре». По крайней мере, в первый раз в тамбовском магазине. Может, в других городах это уже давно продаëтся... Речь идëт о хрустящих лавашиках La Pita.
Когда я попробовала, вкус этих лавашиков показался очень знакомым. Очень знакомым. Потом поняла. Он очень похож на чебуреки. На хрустящее чебуречное тесто, только без мяса. Хрустящая чебуречная корочка - один в один с хрустящими лавашиками.
Мы купили лавашики со вкусом «Сметана с луком». Продавались ещё со вкусом сыра.
Взглянем на состав? Мука пшеничнач в/с, мука кукурузная, масло подсолнечное рафирированное дезодорированное, пищевая добавка: вкусоароматическач «Сметана с луком» (соль, глюкоза, мальтодекстрин,,усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), овощи сушеные, сыворотка молочная, сахар, ароматизаторы «Лук», «Сливки», регулятор кислотности (Е270), жир растительный, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию (Е551).
Производитель этих лавашиков - ИП Азаров В.А. из Краснодарского края. Интересно, что основной бренд этого производителя - «Кавказские застолья». Это тоже лавашики, но в другой упаковке. Есть даже упакованные в крафтовую бумагу и вообще с отличным составом - мука, соль, вода и натуральные специи. И ничего больше...
Мне кажется, что лавашики для магазинов типа «Светофор» жарятся на масле, которое уже пора бы вылить, но жалко. Хотя надо признать, что идея интересная и вкусная. Да и по карману не бьëт: 250-граммовая пачка стоит 51,5 рубля.