~Ингридиенты
1 ст. молока
200 г. маргарина
3 ст. л. сахара
1 яйцо
30 г. дрожжей
Ванилин
Мука 4-5 стаканов
Любое повидло или густое варенье для начинки
~Приготовление
Дрожжи развести в молоке, маргарин растереть с сахаром и яйцом. Всё смешать и добавить муку и ванилин. Замесить тесто, так, чтоб не прилепало к рукам. Готовое тесто разделить на 2части. Каждую часть тонко раскатать. Толщина круга должна быть не больше 0,5 см. Диаметр получается примерно 25-28 см. Затем разделяем круг по диагоналям на 12 частей.
Берём варенье и накладываем на широкий край уголка и закручиваем. Сверху можно посыпать сахарным песком. Тоже самое проделываем и со второй частью теста.
Включить духовку (разогреть до 200 С).
Противень застелить пергаментной бумагой. Рогалики выложить на противень. Выпекать примерно 30 минут.
Приятного аппетита!