В летний зной нам постоянно хочется пить и это нормально, ведь в жару организм нуждается в постоянном восполнении баланса жидкости. Конечно самым простым способом утолить жажду станет употребление чистой, охлажденной воды. Но иногда все же хочется разнообразия, ярких цветов и насыщенного вкуса.
Что мы делаем в таком случае? Правильно, идем в магазин и приобретаем различные соки, нектары и сладкую газировку. Но, к сожалению за яркими упаковками скрывается огромнейшее количество консервантов и высокое содержание сахара. То есть, и пользы не получим и жажду утолить не сможем!
А что, если мы не будем лениться и, потратив всего несколько минут, приготовим своими руками полезные, натуральные и вкусные напитки, которыми будет так приятно утолить жажду в летнюю жару?
Итак: прохлаждаемся и наслаждаемся
1. Домашний лимонад
Полтора литра газированной воды разбавляем 1-2 стаканами обычной воды без газа. Сюда же выжимаем сок 2-х лимонов и добавляем сахар по вкусу. Все тщательно размешивает и ставим охлаждаться до нужной температуры.
2. Холодный чай с фруктами
Завариваем любимый сорт зеленого чая, охлаждаем и разливаем по стаканам с добавлением ломтиков фруктов. Здесь можно проявить фантазию и добавить цитрусовые, яблоки или ягоды ( к примеру малину ). А если добавить несколько кубиков льда, то фруктовая прохлада будет особенно приятной.
3. Морс из ягод
Для приготовления морса нам необходимо вскипятить 2 литра воды сахаром. Количество сахара я не указываю, здесь все зависит от того насколько сладкое сырье будет использоваться в приготовлении ну и, конечно от ваших личных вкусовых предпочтений. Далее, измельчаем 1 кг
любимых ягод или фруктов в блендере, смешиваем с водой и охлаждаем перед употреблением. Для тех, кто привык ограничивать количество употребляемого сахара отличным выходом станет добавление в напиток меда.
4. Мохито безалкогольный
Для приготовления этого освежающего коктейля кладем в высокий бокал нарезанные ломтики лайма, 1 чайную ложку коричневого, тростникового сахара и несколько листочков мяты. Слегка разминаем, для того, чтобы ингредиеты пустили сок и раскрыли свой аромат. Теперь остается добавить ледяную крошку и залить все это великолепие содовой или спрайтом.
5. Квас
Ну и конечно квас, куда же без него! Для приготовления настоящего, хлебного кваса понадобиться примерно две горсти нарезанного на кусочки ржаного хлеба, который следует высыпать в 3-х литровую банку и залить кипятком. Туда же добавляем 3 столовых ложки готовой закваски и такое же количество сахара. Накрываем банку чистой марлей и выдерживаем до готовности кваса. Здесь скорость процесса будет зависеть от температуры в помещении, так что ориентируйтесь на характерный запах и интенсивность брожения в банке.
Ну вот и все! Надеюсь, что статья была полезной и вы с удовольствием приготовите вкусные и полезные напитки своими руками!