Нам хорошо известны качественные и популярные пилснеры. Чаще всего их варят пивоварни с большим объемом производства. В качестве примеров можно привести Efes, Pilsner Urquell и Хамовники. Молодые крафтовые пивоварни тоже часто пытаются повторить классический стиль, но у них часто получается что-то не совсем обычное, как в случае с Mad Pils. Используются другие сорта хмеля, и это придает пилснеру новые тона.
Сегодня я посмотрю – каким получился пилснер у российской крафтовой пивоварни "Одна Тонна". Она не стала придумывать какое-то необычное название для своего напитка, а назвала его просто "Pilsner".
Вкус 🍺
Пиво выглядит чистым и прозрачным, как пилснер. Но его оттенок чуть более янтарный, чем мы привыкли видеть. В аромате сразу чувствуются цветы. Этот аромат дал хмель, и это не жатецкий хмель, а что-то из новомодного. Вкус немного сладковатый. В нем также есть цветы и немного можжевельника. Но, в конце, как и любой правильный пилснер, этот напиток сваливается в горечь, оставляя долгое хмелевое послевкусие.
Ощущения 🥴
Классический чешский пилснер у "Одной Тонны" не получился. Не хватило горечи, сухости и чистоты. Цветочный аромат все испортил. Вместо него получилось что-то новое и свое. И это неплохое пиво. Оно легкое, питкое, свежее. Его хочется повторить неоднократно.
Доступность 🛒
Продукцию пивоварни "Одна Тонна" вы можете найти в специализированных алкогольных магазинах и крафтовых барах.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 2,5 ⭐️
- рейтинг Untappd: 3,6 ⭐️
- количество дегустаций: 764
- пивоварня: Одна Тонна (Жуковский) 🇷🇺
- стиль: Pilsner
- средняя цена: ₽185
Другие отзывы 👫
Хорошее разливное пиво, не прям супер pilsner
–
Неплохо, но не выдающийся
–
До чеха не дотягивает, конечно, но вполне себе.
Спасибо за внимание! Скоро разберем еще одно пиво от "Одной Тонны". Так что, подписывайтесь! Помните:
чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!