- ветчина 100-200 гр/бекон. ШАГ 1. Режем мелкими кубиками болгарский перчик и ветчину, шинкуем зелень. Шаг 2. Начинаем обжаривать ветчину в растительном масле на среднем огне. Шаг 3. Взбиваем в миске 2 яйца, добавляем соль и перец (приправы) по вкусы, затем взбиваем яйца. Ветчина тем временем обжаривается. Шаг 4. Кладем во взбитые яйца нарезанные болгарский перец и зелень, снова перемешиваем. Шаг 5. Заливаем полученной смесью ветчину на сковороде, накрываем крышкой. Держим на среднем огне 3-8 минут. Приятного аппетита!
Нам понадобятся:
- яйцо - 2 шт;
- болгарский перец - 1 шт;
- зеленый лук /шпинат(+/-любая зелень по желанию);
- ветчина 100-200 гр/бекон.
ШАГ 1. Режем мелкими кубиками болгарский перчик и ветчину, шинкуем зелень.
Шаг 2. Начинаем обжаривать ветчину в растительном масле на среднем огне.
Шаг 3. Взбиваем в миске 2 яйца, добавляем соль и перец (приправы) по вкусы, затем взбиваем яйца. Ветчина тем временем обжаривается.
Шаг 4. Кладем во взбитые яйца нарезанные болгарский перец и зелень, снова перемешиваем.
Шаг 5. Заливаем полученной смесью ветчину на сковороде, накрываем крышкой. Держим на среднем огне 3-8 минут. Приятного аппетита!