Ингредиенты которые понадобятся
Ну и лист лаваша ❤️
Обжариваем грудинку , добавляем лук,обжариваем до золотистого цвета,добавляем перец болгарский, обжариваем ,добавляем грибы и пусть томится до испарения сока .
Пока томится нарезаем зелень,помидоры и огурцы.
По готовности грибной начинки ,выстелаем лист лаваша и выкладываем начинку ,после помидоры, огурцы и зелень . Для тех кто любит яичный амулет ,можно так же приготовить на отдельной сковороде и выложить на лист лаваша вначале . Сверху всего зелень ,и заворачиваем .
После того как завернули ложим наш лаваш с начинкой в сухую сковороду и прижимаем тарелкой минуту с одной стороны и минуту с другой - так он будет хрустящим .
Всем приятного аппетита 🍴🥙
