Всем привет. Это Лиля.
В этой статье предлагаю вам рецепт полезных блинчиков. Казалось бы, что может быть проще, чем просто заменить пшеничную муку на более полезный вариант? Но именно это кардинально меняет свойства готового блюда.
Одним из самых здоровых вариантов приготовления блинчиков - является рецепт с ячменной мукой. Такую можно купить в магазине, заказать в интернете или приготовить самостоятельно: перемолоть всем знакомую и легко доступную перловку в блендере или кофемолке.
🎥 При желании, можете посмотреть ВИДЕО с приготовлением этих блинчиков на моём канале "Искусство создавать уют".
✏ БЕСПЛАТНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал ЯНДЕКС ДЗЕН
" Искусство создавать уют" https://zen.yandex.ru/0108uyut ,
чтобы получать новые рецепты в ленте, и мы переходим к ингредиентам и приготовлению.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ячменная мука
(перловая) - 200 г
Яйца куриные - 2 шт
Молоко - 230-250 г
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Растительное
масло - 3 ст.л.
200 г перловки отправила в блендер для получения муки.
Пересылала в миску и добавила к муке все остальные ингредиенты.
Смешала до однородности.
Консистенция должна получиться как у ряженки.
Выпекать блинчики можно без смазывания сковороды маслом, ведь его вполне достаточно. Обжариваем как обычно с двух сторон до румянца.
Проблем с выпеканием таких блинчиков, как с блинчиками из других видов муки, совсем нет. Они не рвутся, легко переворачиваются, являются вполне гибкими.
Кроме того, они получаются очень вкусными и, что особенно важно, полезными.
Если хотите с пользой разнообразить свой рацион и приготовить что- то простое и интересное, попробуйте этот простой рецепт. Это приобретение ценного рецепта в свою коллекцию с большой пользой для всей семьёй.
Рекомендую посмотреть :
🍓 Рецепт клубничного варенья, которое не теряет цвет!
🍧 4 рецепта полезного мороженого!
🥃 Домашний шипучий КВАС как в бочке!
🍒 Конфитюр из черешни или вишни на пектине!
✏Друзья, если было интересно, подписывайтесь на мой YouTube канал "Искусство создавать уют" . Там много видеорецептов. Обновления каждый день.
✏ Обязательно подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен " Искусство создавать уют" https://zen.yandex.ru/0108uyut, если любите готовить!
📸Присылайте в комментариях ваши фотографии с приготовленным по этому рецепту блюдом !
❤ Ставьте КЛАСС этому рецепту, если он вам понравился!
С уважением Лиля!