Я очень люблю сладкое и когда попробовала этот десерт теперь готовлю его каждый день. Добавляю только разные начинки орешки или ягоды.
Ингредиенты:
Для коржа
- банан 1шт;
- яйцо 1шт;
- какао 2ст.л;
- ваниль(по вкусу);
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
Для начинки
- мягкий творог 250г (можно заменить на сметану);
- орехи,ягоды (по желанию).
Берем небольшую емкость и очищаем банан, ломаем на кусочки и разминаем вилкой для пышности взбивать нет необходимости. Блендер можно не использовать одной вилки хватит.
Добавляем яйцо и хорошо взбить вилкой. До однородной массы.
Когда хорошо перемешали банан с яйцом добавляем разрыхлитель, ваниль и какао порошок.
Перемешиваем и ставим в микроволновку на 3-4 минуты.
Я сразу ставила в этой емкости в которой замешивала. Ставить можно любую тару которая подходит до микроволновки.
Когда корж спекся вытаскиваем с формы. Остужаем и разрезаем на 2 коржа.
Теперь смазывать будем мягким творогом который продается в баночках. Можно в этом варианте использовать сметану 10% или 15% но не больше.
Накрываем вторым коржом. Корж я перевернула верхушкой к низу чтоб ровнее был верх. И так смазываем оставшимся творогом все края и верхушку торта.
По желанию можно украсить ягодами или шоколадом.
Он очень мягкий и вкусный на 100г такого тортика выходит всего 240 ккал.
Так он выглядит в разрезе.
Это для тех кто и за фигурой следит и сладенькое любит.
А я Вам желаю только вкусный рецептов и приятного аппетита))))
А также ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой youtube канал : https://www.youtube.com/channel/UCvZuG0jqRldq4J37nhrdg5g?sub_confirmation=1
Если Вам понравился рецепт поставьте пожалуйста лайк, делитесь в соц.сетях , мне будет очень приятно ))) 🥰
Всем большое спасибо ))))) 😊