Наверное, каждый из нас слышал о таких знаменитых на весь мир производителях шоколада как Nestle, Toblerone, Milka, Lindt, Villars. Очень часто, бывая в гостях у родственников, друзей, знакомых , я встречаю у них дома красивую железную коробку из под швейцарского шоколада (Обычно, там хранят швейные принадлежности).
Если вы хотите сделать приятный подарок близкому человеку, но не знаете что выбрать, чтобы угодить его желаниям - мой вам совет - купите ему подарочный набор швейцарского шоколада. Вполне возможно, что он так же сохранит упаковку, пожалев выбросить такую красоту, и будет ещё долго с благодарностью вспоминать Вас, и это замечательное лакомство Но почему именно Швейцария покорила своим шоколадом весь мир?
Для этого есть несколько причин:
Швейцарский шоколад хорош благодаря многолетней культуре производства
Производство шоколада в Швейцарии - ремесло, которое оттачивают более 200 лет
Первая марка шоколада была зарегистрирована Кайе ещё в 1819 году неподалёку от города Веве, в местечке, ставшем родиной Nestle.
Факт шоколадного бума в стране запечатлел художник Жан-Этьен Лиотар на своём всемирно известном полотне “Прекрасная шоколадница”
Всегда используются ингредиенты только самого высокого качества
Достояние этой горной страны - альпийские луга, на которых пасутся коровы, дающие молоко высокого качества и вкуса. А, как мы знаем, молоко - очень важный ингредиент шоколада
Также, самый важный ингредиент - какао-бобы - швейцарцы выписывают из Эквадора, Ганы, Венесуэлы, Мадагаскара
Швейцарцы выработали уникальные для своего времени технологии по приготовлению шоколада
Рудольф Линдт изобрёл аппарат для конширования - перемешивания шоколадной массы при высоких температурах
Именно благодаря тому, что швейцарцы за такое долгое время выработали уникальные технологии и так трепетно относятся к соблюдению качества ингредиентов, их шоколад так высоко ценится во всём мире!