Здоровое питание имеет массу положительных результатов - как для тела, так и для ума. Когда мы хорошо едим, мы чувствуем себя хорошо, когда мы чувствуем себя хорошо, мы счастливее, когда мы счастливее, мы более продуктивны. Это список из 10 самых здоровых продуктов питания в мире, а также начальное руководство к пониманию основных витаминов и минералов, необходимых человеческому организму, чтобы функционировать в лучшем виде. И в качестве дополнительного стимула - все эти продукты весьма вкусны!
1. Шпинат
Этот богатый питательными веществами зеленый суперпродукт доступен как в свежем виде, так и замороженном или даже консервированном. Один из самых полезных продуктов питания на планете, шпинат насыщен энергией при низком содержании калорий и обеспечивает витамин А, витамин К и незаменимые фолаты.
СОВЕТ: обжарить с лучком и добавить в омлет.
2. Чёрная фасоль
Наполнена супер-здоровыми антиоксидантами. Переваривается медленно - дольше сохраняя чувство сытости. Эта маленькая красавица полна кальция, белка и клетчатки, и она также имеет прекрасный вкус!
СОВЕТ: ешьте мексиканскую еду! Буррито, начос, тако... все, что щекочет ваше воображение.
3. Орехи
Самые полезные - грецкие. Они с большим количеством антиоксидантов, чем у любых других орехов. Грецкие орехи также полны витамина Е и богаты растительными сыворотками, маслами омега-3 и полезными жирами.
СОВЕТ: держите их запас в своей сумке для легкой, здоровой закуски на ходу.
4. Свекла
Хорошая для мозга и способная снизить артериальное давление. Скромная и легкодоступная свекла часто игнорируется как одна из самых полезных продуктов питания на земле. Ярко окрашенный корнеплод наполнен фолатом, магнием и витамином С.
СОВЕТ: натереть её на тёрочке и в салатик.
5. Авокадо
Употребление всего одного или двух авокадо в неделю дает вам все преимущества здоровых мононенасыщенных жиров, витамина В6 и большого количества фолата. Авокадо полны кальция, белка и клетчатки, и они также имеют прекрасный вкус!
6. Тёмный шоколад
Согласно последним исследованиям, шоколад содержит больше антиоксидантов, чем большинство фруктовых соков! Помимо защиты организма от болезней и помощи в профилактике сердечных заболеваний, темный шоколад является естественным стимулятором настроения.
СОВЕТ: Ешьте эту здоровую пищу в меру - достаточно одной или двух долек в день.
7. Малина
Как и большинство ягод, малина наполнена антиоксидантами, которые помогают сохранить здоровье. Свежая или замороженная, она также содержат витамин С, кальций и железо.
Совет: посыпьте малинку йогуртом или кашей, чтобы начать свой день сладко и вкусно.
8. Чеснок
Чеснок веками использовался для защиты от болезней, так как он подавляет рост бактерий, снижает уровень холестерина и кровяное давление и обладает серьезной противовоспалительной силой.
СОВЕТ: раздавить и приготовить. Чеснок имеет прекрасный вкус во всем, но не в сыром виде (хотя на любителя): от заправок и соусов до карри и супов.
9. Лимон
Лимоны, часто рекламируются как самая здоровая пища в мире. И это недалеко от истины. Они обладают сильными противовоспалительными свойствами и могут помочь подавить рост раковых клеток. В них также содержится столько же витамина С, сколько и в апельсинах.
СОВЕТ: добавьте ломтик лимона в чай или бутылку с водой, чтобы почувствовать себя здоровым и свежим одновременно.
10. Чечевица
И последний, но не менее важный продукт - чечевица! Этот могучий боб с высоким содержанием клетчатки и белка придает великолепный вкус и текстуру любому блюду. Веганы и вегетарианцы часто любят использовать чечевицу в качестве заменителя мяса в традиционных рецептах.
СОВЕТ: Добавлять к салатам, супам и тушеному мясу.