В сети компании Суши-Маркет одно из лидирующих положении в меню занимают роллы Дракон и Дракон Лайт. В чем же их популярность?
Основным ингредиентом роллов Дракон и Дракон Лайт является Унаги!
Унаги, это ни что иное, как речной угорь - жареный на барбекю, покрытый глазировочным соусом. Он обладает богатым и очень изысканным вкусом - настоящий король ролла Дракон. Унаги не следует путать с Анадо, который является морским угрем!
Вкусовые и полезные свойства мяса угря давно оценили в Японии. Там, чтобы приготовить жареного угря не надо никакого повода. Страна восходящего солнца занимает лидирующие позиции по потреблению Унаги в пищу. Мясо речного угря благодаря содержанию жирных кислот Омега-3, укрепляет иммунную систему, омолаживает кожу и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Калорийность Унаги составляет около 150 калорий на 100 грамм продукта.
Мясо угря содержит большое количество витамина А: который способствует укреплению зубов и костей, полезен для зрения, обеспечивает целостность кожных покровов. Дополняют состав белки, витамины С, D, Е, группы В, калий, фолиевая кислота, магний, фосфор, кальций, цинк, железо, селен.
Следующим по значению в составе роллов дракон является такуан. Его полезные свойства мы подробно рассматривали ранее.
Сливочный сыр входит в состав обоих роллов, а вот икра летучей рыбы присутствует только в Дракон Лайт.
Оба ролла подаются с соусом Унаги и посыпаются кунжутом.
Главное же отличие роллов Дракон от Дракона Лайт, заключается в том, что первый ролл открытый, а второй закрытый. И только Вам решать, как вкуснее, угорь снаружи или угорь внутри?
Рекомендуем вам как японцам не искать повода, для того чтобы отведать вкуснейшие и полезные роллы Дракон и Дракон Лайт.
В меню Суши-Маркет вы можете найти эти, и многие другие роллы, и провести этот вечер в компании не мифического, а вполне реального дракона 😉
Понравилась публикация? Ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Благодарим за внимание!
🍣 Доставка суши и роллов: 8 (800) 700-67-76
🌏Сайт: sushi-market.com
🚀Франшиза: franchise.sushi-market.com
💪Работа: rabota.sushi-market.com