Некоторые продукты априори считаются вредной пищей. Кто-то купился на рекламу, кто-то на заверения недипломированных врачей из ящика. А есть и те, кто прислушивался к советам родителей, которые сами не слишком хорошо разбирались в правилах здорового питания. В этом материале мы рассмотрим несколько продуктов, которые полезны для организма. Но ввиду мифов вокруг них считаются вредной едой.
Первое место: попкорн
Первый удивительный факт об этом блюде. Попкорн стал известен еще около 80.000 лет назад. А не с появлением первых кинотеатров, как принято считать. Такой вывод ученые смогли сделать, исследуя остатки некоторых окаменелостей той эпохи.
Второй факт: клетчатка, содержащаяся в попкорне, оказывает положительное влияние на работу системы ЖКТ, а также регулирует показатели сахара в крови. Если сделать стандартную порцию попкорна без масла, то ее калорийность на 100 грамм составит всего на всего 70 калорий. Несмотря на такой низкий показатель, попкорн дарит чувство насыщения надолго, в частности, благодаря содержащейся в нем клетчатке.
Домашний майонез
Покупные варианты майонеза напичканы различными химикатами и вредными добавками. Потому речи о пользе такого продукта вестись не может. Другое дело соус, приготовленный в домашних условиях.
Помимо комплекса витаминов группы В, в домашнем майонезе содержится большое количество полезных элементов. Такой витаминный склад обеспечивают яйца и масло. Чем оно натуральнее, тем лучше будет состав. Кроме того, белок яйца богат на различные аминокислоты, а оливковое масло улучшает работу пищеварительной системы.
Макароны
Много мифов и легенд имеется вокруг макарон. Приверженцы ЗОЖ утверждают, что макароны считаются чуть ли не самым вредным продуктом. Но они не совсем правы. Самым вредным в привычных блюдах их пасты считается соус.
А сама паста, особенно из твердых сортов пшеницы, полезна для организма. Благодаря наличию медленных углеводов паста дольше усваивается, и при этом дает ощущение сытости надолго. Клетчатка в макаронах помогает выводить из организма токсины. Главное при выборе не экономить и выбрать качественного производителя.
Употребляете ли вы какой – либо из этих продуктов? Или у вас есть свои фавориты, о которых ходит немало легенд относительно полезности? Поделитесь своим опытом в комментариях.