Быстрый низкокалорийный завтрак за 5 минут

Авокадо и черные бобовые яйца

Приготовление: 5 мин

Ингредиенты

• 2 чайных ложки рапсового масла
• 1 красный перец чили, тонко нарезанный
• 1 большой зубчик чеснока, нарезанный
• 2 больших яйца
• 400 г консервированной черной фасоли
• ½ х 400г консервированные помидоры черри
• семена тмина
• 1 маленький авокадо разрезанный пополам и нарезанный
• горсть свежего, нарезанного кориандра
• 1 лайм нарезать дольками

метод приготовления

1. Разогреть масло в большой антипригарной сковороде . Добавить перец чили и чеснок и варить до размягчения и окраски. Разбейте яйца по бокам сковороды. Как только они начнут садиться, ложки бобов (с их соком) и помидоры вокруг сковороды и посыпать семена тмина. Вы стремитесь согреть бобы и помидоры, а не готовить их. 
   
2. Снимите кастрюлю с огня и разбросайте по авокадо и кориандру. Сожмите более половины дольки лайма. Подавайте с оставшимися клиньями на боку для выдавливания.

Вы уже пробовали это сделать? Дайте нам знать, что вы думаете в комментариях ниже!