Сырные шарики

🤤🤤🤤

Ингредиенты:

сыр - 300гр

яичные белки - 3шт

мука - 2ст ложки

соль по вкусу

панировочные сухпри

1. Отделяем белки от желтков. Белки доводим до пика.
2. Смешиваем сыр, муку, белки и щепотку соли.
3. Из нашей массы формируем шарики и обваливаем их в панировочных сухарях.
4. Обжариваем на большом количестве растительного масла 40секунд.