Невероятно вкусный, яркий и красивый абрикосовый пирог-перевёртыш с лимонной карамелью. Благодаря фруктам и карамели пирог получается очень сочным и ароматным.
Перевернутый пирог можно приготовить с любыми фруктами или ягодами, а вместо лимонной можно использовать апельсиновую карамель. Это очень вкусно и просто! Попробуйте приготовить!
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 8-9
Диаметр формы: 26 см
Калорийность:
Итого: 2627 ккал (Б- 45, Ж- 116, У- 347)
На 100 гр: 223 ккал (Б- 4, Ж- 10, У- 29)
🍡Ингредиенты:
тесто:
мука – 160 гр
масло растительное – 60 гр
яйцо – 3 шт
сахар – 100 гр
йогурт – 130 гр
разрыхлитель – 1 ч.л.
цедра лимона (апельсина) – 1 ч.л.
соль – щепотка
карамель:
сливочное масло – 40 гр
сок лимона (апельсина) – 20 мл
сахар тростниковый – 80 гр
дополнительно:
абрикосы – 400 гр
Приятного аппетита!