Найти тему
Кухня на заметку

Простой АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ-перевертыш с лимонной карамелью

Невероятно вкусный, яркий и красивый абрикосовый пирог-перевёртыш с лимонной карамелью. Благодаря фруктам и карамели пирог получается очень сочным и ароматным.

Перевернутый пирог можно приготовить с любыми фруктами или ягодами, а вместо лимонной можно использовать апельсиновую карамель. Это очень вкусно и просто! Попробуйте приготовить!

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8-9

Диаметр формы: 26 см

Калорийность:

Итого: 2627 ккал (Б- 45, Ж- 116, У- 347)

На 100 гр: 223 ккал (Б- 4, Ж- 10, У- 29)

🍡Ингредиенты:

тесто:

мука – 160 гр

масло растительное – 60 гр

яйцо – 3 шт

сахар – 100 гр

йогурт – 130 гр

разрыхлитель – 1 ч.л.

цедра лимона (апельсина) – 1 ч.л.

соль – щепотка

карамель:

сливочное масло – 40 гр

сок лимона (апельсина) – 20 мл

сахар тростниковый – 80 гр

дополнительно:

абрикосы – 400 гр

Приятного аппетита!