Сахарный диабет — это совокупность нарушений обмена веществ, которые развиваются вследствие недостатка гормона инсулина или нарушения его взаимодействия с клетками организма. В результате таких отклонений возникает гипергликемия — стойкое повышение уровня глюкозы в крови.
Заболевание считается одной из важнейших медико-социальных проблем во всем мире. Это обусловлено широким распространением болезни, тяжестью осложнений и дороговизной средств для диагностики и лечения, которые необходимы больным на протяжении всей жизни.
Согласно информации Международной диабетической федерации, сегодня диабетом болеет более 285 миллионов людей во всем мире. По прогнозам экспертов, к 2030 году эта цифра достигнет 435 миллионов больных. В Украине насчитывается около миллиона диабетиков, 180 тысяч из которых являются инсулинозависимыми.
Лечение сахарного диабета направлено на устранение имеющихся симптомов без воздействия на причину заболевания. Обычно терапия предусматривает:
- компенсацию углеводного обмена;
- профилактику и лечение осложнений;
- нормализацию массы тела;
- обучение пациента.
Для компенсации углеводного обмена успешно используют растительные препараты. Они способствуют увеличению щелочного резерва и повышению утилизации глюкозы тканями, снижая уровень гликемии. Растительные сахаропонижающие средства нетоксичны, почти не имеют побочных эффектов и не накапливаются в организме. Именно поэтому их употребление возможно в течение всей жизни.
РАСТЕНИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
Сахаропонижающий эффект имеет группа тонизирующих растительных препаратов: женьшень, элеутерококк, золотой корень, заманиха. Однако пациентам с артериальной гипертензией эти препараты следует принимать с осторожностью, контролируя артериальное давление.
Чаще всего для снижения уровня сахара в крови используют:
- чернику обычную (отвар листьев и ягод);
- землянику лесную;
- листья грецкого ореха;
- корень лопуха;
- корень цикория;
- корень девясила;
- траву хвоща полевого;
- глухую крапиву;
- корень одуванчика;
- цветки черной бузины;
- траву спорыша;
- створки фасоли;
- листья мяты перечной.
В листьях и плодах черники содержится инулин, который отлично справляется с легкой формой сахарного диабета. При развитии диабета для лечения используют побеги черники , из которых готовят настои, чай, отвары. Экстракт черники выравнивает уровень глюкозы и удерживает его в допустимых пределах в течение определенного времени.
Плоды и листья земляники лесной в значительном количестве содержат инсулиноподобные и гормоноподобные вещества. Они нормализуют уровень сахара в крови и улучшают общее самочувствие диабетиков.
Листья грецкого ореха чаще всего применяются при сахарном диабете II типа и на начальных стадиях развития патологии. Они содержат витамины С, В1, Р; дубильные компоненты, жирные кислоты, фитонциды. Биологически активные вещества нормализуют уровень глюкозы в крови и нейтрализуют спазмы сосудов.
Корень лопуха содержит гликозиды арктин и арктигенин, которые благотворно действуют на метаболизм и преобразования углеводов. Кроме этого, в растении есть полисахарид инулин. Он регулирует концентрацию сахара в плазме, снижая его показатель.
Корни девясила рекомендуют употреблять при сахарном диабете, поскольку в нем содержится горечь, которая способствует выработке инсулина поджелудочной железой.
Для снижения уровня сахара употребляют отвар из корневищ с корнями девясила. 1 ст. л. сухого измельченного сырья заливают стаканом кипятка и варят на маленьком огне примерно 30 минут. Употребляют по 1 ст. л. три раза в день перед едой.
При диабете обоих типов целесообразно ежедневно употреблять цикорий. Вытяжка из этого растения содержит полисахарид инулин, который позволяет поддерживать стабильный уровень глюкозы, избегая резких изменений ее концентрации в крови.
Действие крапивы направлено не столько на уменьшение содержания в крови глюкозы, сколько на поддержание нормальной работы тех органов, которые страдают при сахарном диабете. Натрий, содержащийся в листьях крапивы , стимулирует производство инсулина и активно участвует в обменных процессах; магний — усиливает секрецию инсулина и усвоение его клетками; витамин РР — отвечает за регулирование уровня сахара в крови; витамины группы В вместе с магнием улучшают усвоение инсулина и способствуют уменьшению дозы сахаропонижающих препаратов.
Доказанный гипогликемический эффект имеют створки фасоли. Принцип их действия заключается в защите бета-клеток от деструкции, стимуляции инсулиновой секреции, оптимизации транспортировки глюкозы в жировую и мышечную ткани, регуляции освобождения глюкозы из печени.
Улучшить самочувствие и снизить уровень глюкозы поможет настой из створок фасоли, семени льна и плодов боярышника. По 30 г каждого из ингредиентов смешивают в эмалированной посуде, заливают 0,5 л кипятка и настаивают в тепле 10 часов. Процеживают и принимают перед едой по 100 мл три раза в день.
Благодаря комплексу биологически активных веществ снизить уровень сахара в крови поможет мята перечная.