Любите салат: свежие огурцы и помидоры, лук, зелень, майонез? К нему ещё молодая отварная картошечка! Лучшая еда в сезон этих овощей.
А вот оказывается, огурцы и помидоры в одном салате не дружат. Их нужно есть в разных салатах, в разные приёмы пищи.
Оказывается, эти два овоща уничтожают полезные свойства друг друга, как бы это ни казалось странным. И вот почему.
Во-первых, в томатах много аскорбиновой кислоты, а в огурцах много фермента под названием аскорбиназа. Этот фермент уничтожает аскорбиновую кислоту в томатах. Вот и получается, что с помидорами мы едим аскорбинку, а огурцы её уничтожают.
Во-вторых, при переваривании помидоров в желудке образуется кислота, а при переваривании огурцов – щёлочь. На пищеварении это сказывается самым отрицательнейшим образом. Желудок не может одновременно перерабатывать оба этих овоща, для каждого из них нужны разные ферменты. Поэтому когда переваривается один овощ, другой не переваривается. От этого происходит избыточное газообразование и, как следствие, вздутие желудка.
Кроме того, попадая в желудок в одно и то же время, огурцы и помидоры способствуют образованию солей, опасных для почек.
А вот с другими овощами отдельно и помидор, и огурец соседствуют в салатах нормально.
Лично я, узнав эту информацию около года назад из интернета, стараюсь теперь раздельно есть огурцы и помидоры, на всякий случай.
А как вы думаете, этой информации стоит верить? Вообще-то, интернету верить – себя не уважать, но в информацию о несовместимости огурцов и помидоров я поверила. А вы?
И помните: похудение и правильное питание дружат в отличие от огурцов и помидоров! А если не дружат, то рядом идёт ожирение...
Если хотите поддержать автора, подпишитесь на канал, поставьте лайк.
Другие мои статьи по теме похудения:
Летом начинать худеть – дешевле.
Я ем много, не голодаю, но вес уходит, уже минус 18 кг
Почему нужно есть на ночь, чтобы худеть