Этот салат выкладывается слоями. Он сытный, совсем не диетический, но очень вкусный. А съедается моментально, как говорится "На ура"!
Перед приготовлением салата посмейтесь над анекдотом, поднимите себе настроение, чтобы блюдо получилось вкусным и красивым:
Чего ты не женишься?
— Никак не могу найти себе невесту. Все до одной матери не подходят. — А ты найди, чтобы была похожа на нее.
— Нашел, так отец такой скандал устроил!
Вам понадобится:
1 куриная грудка-гриль;
1 головка репчатого лука;
2-3 отварных больших картофелины;
100 грамм сыра - можно заменить плавленными сырками: 5-6 штук;
3-4 отварных яйца;
майонез или йогурт;
1 небольшой помидор для украшения.
Готовим:
1 слой. Натереть отварной картофель на крупной терке. Выкладываем на красивое блюдо, в котором будем подавать салат.
2 слой. Репчатый лук мелко режем и заливаем кипятком, чтобы снять горечь. Выкладываем на картофель.
Промазываем майонезом.
3 слой. Куриную грудку мелко режем и выкладываем.
4 слой. Сыр протираем через мелкое сито и посыпаем салат.
5 слой. Отдельно трем белок на мелкой терке и посыпаем салат сверху.
Желтки трем на мелкой терке, выкладываем сердечко поверх белков.
Контур можно предварительно нарисовать ножом.
Украшаем тремя розами из помидор и зеленью.
Для роз срезать кожуру помидора овощечисткой ( получится тонкая и длинная полоска). Разрезать полоску на 3 части. Свернуть розочки.
Из укропа и петрушки сделать листики.
Выравниваем края лопаткой.
Салат готов! Приятного аппетита!
Еще больше рецептов, вкусных и полезных здесь:
zen.yandex.ru/id/5cfdc5209511bd00afb50e6b
