Несмотря на то, что это простой вишневый пирог - его вкус просто изумительный! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его снова и снова. Легкая кислинка вишни, ароматный бисквит и сливочная заливка - все это сочетает в себе такой вот восхитительный пирог из вишни.
Ингредиенты:
- маргарин или масло - 150 грамм (я делаю на маргарине, но есть многие, кто считает его вредным, вполне могу готовить с маслом);
- пакетик ванильного сахара;
- 150 грамм сахара;
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
- яйцо - 3 шт.;
- мука - 150 грамм;
- вишня - 150 грамм (предварительно засыпаю сахаром и оставляю на 1 час).
Заливка:
- яйцо;
- сливки - 125 мл.;
- 50 грамм сахара.
Простой вишневый пирог. Пошаговый рецепт
- Взбейте масло комнатной температуры с сахаром. Добавьте яйца, взбейте. Затем добавьте муку и взбейте.
- Форму смажьте маслом и выложите туда тесто, сверху вишни (без косточек).
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там пирог 30 минут.
- Пока пирог в духовке, приготовьте заливку. Для этого хорошо взбейте все ингредиенты для заливки.
- Достаньте пирог из духовки залейте его заливкой. Уберите назад в духовку на 15 минут.
Рецепт с нашего сайта http://www.saitkulinarii.info/prostoj-vishnevyj-pirog/
