Из свежего имбиря, эспрессо, белого рома и меда рекомендуется приготовить пряный кофейно-имбирный напиток, который можно подавать в теплом виде.
Ингредиенты:
- тертый имбирный корень свежий (6 г);
- натуральный кофе тонкого помола (20 г);
- светлый ром (24 мл);
- холодная вода питьевая (230 мл);
- вересковый мед (по вкусу).
Процесс приготовления:
В большую медную турку необходимо насыпать натуральный кофе самого тонкого помола, после этого добавить охлажденную питьевую воду и тертый имбирный корень.
Поставить турку на самый слабый огонь и варить кофе до того момента, пока не появится обильная пена, затем отключить плиту и перелить кофейно-имбирный напиток в слегка подогретые чашки. Теперь необходимо налить в каждую чашку равными порциями белый ром и по вкусу добавить мед, хорошенько перемешать и подавать кофейно-имбирный напиток в теплом виде.