Прохладный витаминный салат,что может быть лучше в жаркую погоду!? Приготовить его просто,а кушать одно удовольствие. Для приготовления салата нам понадобится;
- Капуста 100 грамм,
- Огурец 4 шт.
- Морковь 3 шт.
- Укроп 1 пучок
- Соль "По вкусу"
- Сахар "По вкусу"
- Перец Черный молотый "По вкусу"
- Уксус яблочный 1 Ст.ложка
- Масло оливковое 2 Ст.ложки
Давайте начнем!
1) Нашинкуйте морковь на корейской терке "не пугайтесь! она есть на обычных терках "
2) Огурчики нарезаем четвертинками
3) Шинкуем нашу капусту
4) Измельчаем укроп и закладываем все в нашу салатницу. Добавляем соль, перец по вкусу,перемешиваем!
5) Для заправки подойдет оливковое масло с яблочным уксусом и сахаром.
Приятного аппетита!