Готовим корн доги дома. Это очень популярный американский фаст фуд, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Для рецепта берите свои любимые вкусные сосиски.
Ингредиенты
- сосиски 10 шт
- мука пшеничная 200 гр
- яйцо куриное 1 шт.
- молоко 50-100 мл
- соль 1 щепотка
- сахар 1/2 ч.л.
- разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- сыр плавленный 10 шт
Приготовление
1. Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.
2. Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста.
3. Оборачиваем сосиску сыром.
4. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом.
5. Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте.
6. Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся!
