Здравствуйте мои дорогие читатели! Моя семья очень любит разные колбасы, но особое место в ней занимает сырокопченая. Хоть это и не самая полезная колбаса, но за то самая вкусная на мой взгляд. И вот, в Ленте, мне попалась колбаса которую я еще не пробовала, но облизывалась на нее уже давно) Яркая, красная наклейка со свинюшкой намекает на то, что колбаса из свинины? Давайте посмотрим состав. Свинина, шпик, посолочная смесь, вода, животный белок, лактоза, специи(перец, чеснок, имбирь), гидролизированный свиной гемоглобин?(wtf), усилители вкуса и красители. Ну как бы состав практически ни чем не отличается от других колбас в этой ценовой категории. Меня правда смутил гидролизированный свиной гемоглобин. Что это за компонент такой? Подскажите друзья. Я взяла немного на пробу, грам двести и срез мне очень нравится. Шпика не много, колбаска красненькая. Мне показалось что она не очень твердая. Скорее даже мягкая, а это минус. Это говорит о том что в продукте много воды. Давайте пробовать.