Торт "Поленница" интересный на вид тортик, которым вы сможете не только удивить гостей, но и порадовать своих близких и доставить им удовольствие. Поверьте - сочетание песочных "поленьев" и нежного сметанного крема, который их пропитывает. превосходно. Итак, продукты необходимые для его приготовления: 1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2 яйца
100 гр. масла слив.
200 гр. грецских орехов
200 гр.муки
1 пакетик разрыхлителя
Крем: 1 стакан сахара
1 стакан сметаны(25%)
И приготовление необычайно просто. Если у Вас есть маленькие детки, пусть они вам помогут катать "полешки". Отделить желтки от белков и взбить с сахаром.Добавить муку смешанную с разрыхлителем.Добавляем сметану,размягченное масло и орехи (потолочь в ступке).Белки взбить с щепоткой соли и постепенно добавить в тесто. Тесто раскатать на палочки (10-20см) и испечь при t-200C. Потом складываем как поленницу дров,промазывая каждый слой кремом.
