В этой статье уже перейдём к разбору еды "обычной". Понятно, что это только условное обозначение. Просто когда видишь, что продают условно крабов - не вылезают глаза из орбит "это что вообще такое и как это можно есть???". О невероятных блюдах речь буду вести в третьей статье :)
Итак, поехали!
Кокосы! Везде! И это не совсем еда, а средство утолить жажду скорее. Ни разу не видел, чтобы мякоть ореха кто-то ел. А вот купить кокос за 40р (перевожу на наши сразу) и пойти с ним в жару по улице - самое первое дело после приезда. Отдельно надо отметить, что они выдрессировали обезьян собирать орехи! Если человек за смену собирает 400 кокосов, то обезьяна делает 1600-2000 штук в день.
Продолжая разговор о тропических диковинках - дуриан. Куча статей про него написано - и что мерзкий на вкус, и что с ним нельзя входить в правительственные здания, спускаться в метро и прочее (из-за запаха). Честно говоря не могу сказать, что он имеет отвратительный резкий запах. Неприятный - да. Но не так чтобы. Собственно на вкус как фрукт со вкусом курицы...Странно, конечно, но имеет место быть. В метро, кстати, правда стоят запретительные таблички.
Салаты представлены в каком-то невероятном количестве, разного состава и наполнения. Но фишка в следующем. Вы заказываете у уличного торговца салат, он при вас всё нарезает смешивает и отдаёт его вам в...целлофановом пакетике. Ну и вилку в придачу. Т.е. нормально на улице есть из пакета салат на лавочке. Некоторые напитки тоже наливают в прозрачный пакет дают трубочку. Выглядит непривычно, но это сделано с целью сокращения мусорных отходов.
Далее поговорим о морепродуктах. Точнее о крабах, моллюсках, омарах и креветках. Рыба есть, но она не в таком большом изобилии представлена. Собственно - всё очень дёшево. За целого краба просят 500р в среднем, но можно найти и дешевле. В основном морепродукты готовят на пару, при тебе разделывают - свежайшие и вкуснейшие блюда. То же касается и ракушек-мидий (головой понять не могу почему у нас до сих пор это не производится в таких объёмах).