Пицца проста в приготовлении, не требует большого разнообразия продуктов. По своему усмотрению можно дополнять, изменять начинку.
Для теста потребуется:
Вода-200 мл.
Раст. масло-50мл.
Дрожжи пресованные-20 г.
Сахар-1 ст.л.
Соль-1 ч. л.
Мука-2 стакана
В чашу налить воду комнатной температуры, добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать и оставить на 5-7 минут. Затем добавить масло, муку и замесить эластичное тесто. Дать тесту подняться в течении часа.
Раскатать в пласт толщиной 3-5мм.
Основу для пиццы смазать майонезом и кетчупом.
Далее разложить начинку. У меня это были-томаты, огурец маринованный, лук репчатый, сосиски.
Сверху посыпаем тёртым сыром. Даём постоять на расстойке ещё минут и отправляем в разогретую до 220'духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
