Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели канала!
Сегодня будет полезная статья.
Казалось бы, нет ничего проще чем купить #мёд . Но! Не факт, что можно приобрести настоящий или качественный мед.
Ведь мёд тоже можно подделать и выдать варенье из алычи за настоящий цветочный мёд. Да, даже и такое бывает. Одна моя знакомая случайно купила такой "мёд". На вид он был жёлтый и прозрачный, и ни чем не отличался от настоящего. Но через неделю он забродил и стал непонятно на что похож.
Поэтому при покупки мёда необходимо придерживаться следующих рекомендаций
1. Покупайте мёд только у знакомых и местных пчеловодов.
А если таких не знаете, то всегда срабатывает принцип «сарафанного радио». Поспрашивайте у знакомых, соседей, где они покупают мёд. Кто-то всё равно должен знать где находится ближайшая пасека.
2. Если, покупаете мёд на ярмарках или выставках, то попросите, чтобы вам предоставили документы. На ярмарках обязаны продавать только качественный и проверенный мёд, подвергнутый специальной экспертизе.
3. Всегда пробуйте мёд.
Любой пчеловод никогда вам не откажет в дегустации. Ведь репутация и качество превыше всего. Настоящий мёд должен немного першить в горле.
4. Не бойтесь спрашивать и задавать вопросы.
Что за мёд, где и когда собран, когда начнется период кристаллизации и как хранить. Всё это очень важно и необходимо знать, да и любой пчеловод с радостью расскажет и поделится информацией о своём продукте. Ведь опять же репутация и качество превыше всего в этом деле.
5. Ну и напоследок.
Не покупайте мёд в магазинах и супермаркетах в промышленной фасовке. Там тоже можно нарваться на подделку. Я сама не раз пробовала такой мёд, но на мой вкус, эта жидкость даже мёдом не пахнет.
Я, лет 15 назад до того, как муж стал заниматься пасекой, тоже понятия не имела какой бывает мёд, где и у кого его следует покупать. Ну, а сейчас я уже знаток в этом деле и много чего знаю и умею.
Поэтому подписывайтесь на мой канал
Пишите комментарии
Мне очень нужна поддержка моих читателей
Другие полезные статьи на канале
Семь причин, чтобы употреблять мёд каждый день. Проверено на себе