Вкусные Американские корн доги в домаших условиях . Это популярный американский фастфуд, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Быстро и просто!
Что нам понадобится из продуктов:
- Сосиски - 350 гр
- Яйцо - 1 шт.
- Мука пшеничная - 100 гр
- Мука кукурузная - 100 гр
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Молоко - 50-70 мл (смотрим по консистенции теста)
- Соль - 1/3 ч. л.
- Сахар - 1/2 ч. л. с горкой
- Масло растительное - для фритюра
Первое что вам нужно сделать - это подготовить продукты. Для рецепта берём свои любимые и вкусные сосиски. Если дома не нашли кукурузную муку, ее можно заменить пшеничной и сделать кляр из пшеничной муки, будет тоже очень вкусно.
Следующее -это смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.После добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста.
Дальше нам предстоит - это сосиски обваливаем в муке. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом.
И последний шаг - это разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем наши не до корн доги , вращая шпажки, чтобы корн-доги равномерно зарумянились.
И вот наши корн доги готовы.Всем приятного аппетита
