Выращивая лук, каждый овощевод должен хорошо разбираться в сроках уборки урожая этой культуры. Необходимо выкапывать лук с грядки в созревшем состоянии и ни в коем случае не допускать, чтобы он «пересидел» в земле или был собран наоборот слишком рано, поскольку в таком случае он будет плохо храниться и не долежит до земли.
Но иногда многие дачники, в особенности, начинающие, неверно определяют сроки уборки лука со всеми вытекающими последствиями. Сегодня я расскажу Вам о верных признаках того, что лук пора выкапывать с грядки и отправлять на хранение. Оказывается, оптимальный срок уборки урожая определить очень легко. Итак, приступим.
Роль своевременного сбора урожая
Правильный срок созревания и уборки с грядки лука способствует длительному хранению сбора урожая.
Нарушение срока сбора лука вызывает ряд неблагоприятных последствий:
- У лука, собранного раньше положенного срока, верхние чешуи сформированы плохо и не полноценно. В результате этого у таких луковиц шейка будет сочной и не успеет подсохнуть, и храниться такой овощ сможет не более месяца.
- Лук, срок уборки которого пропущен, начинает снова пускать корешки, в результате чего чешуйки трескаются и лопаются, а репка перезревает, вследствие чего происходит загнивание головки.
4 верных признака, указывающие на зрелость лука
Понять, что лук созрел, и настала пора его убирать, помогут внешние признаки овоща. К их числу относятся следующие:
- наземная часть лука (его перо) приобретает желтый окрас и ложится на поверхность грунта;
- чешуйки на луковицах становятся золотистыми, они постепенно засыхают;
- истончается место соединения лукового пера и непосредственно плода;
- выступающая наружу луковая шелуха становится сухой и начинает шелушиться.
Обычно, указанные признаки, можно наблюдать в конце июля – начале августа. Но при этом важно так же не упускать из виду погодные условия и климатические особенности региона. Так, при сухой и солнечной погоде срок созревания лука может сокращаться, в то время как при частых дождях лук созреет несколько позднее.
Особенности сбора урожая
Выкапывать лук необходимо в солнечный день, благодаря чему овощи, после их выкопки, можно будет оставить прямо на грядке для их просушки под открытым небом. Выкапывать луковицы удобнее всего при помощи вил, выбирая головки из земли руками и аккуратно стряхивая их от частиц грунта. Выдергивать с силой головки нельзя, поскольку их можно повредить, в результате чего лук не сможет долго храниться.
Названные признаки помогут Вам определить оптимальные сроки созревания лука. Собрав своевременно урожай, Вы сможете беспрепятственно сохранить его на протяжении длительного времени.