⠀
💛Привет!!!⠀
🥮Сегодня поделюсь с вами невероятным рецептом шифонового бисквита⠀
⠀
📢Подписываемся, ставим лайки❤ и сохраняем рецептик📌 ⠀
⠀
💛Бисквит получается простым, мягким и мегавкусным⠀
⠀
⠀
⠀
✅ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀
⠀
• 200 гр муки⠀
• 180 гр сахара ⠀
• 2 ч.л. разрыхлителя ⠀
• 1/4 ч.л. соли⠀
• 1/4 ч.л. соды⠀
• 5 шт желтков⠀
• 8 шт белков⠀
• 50 гр какао⠀
• 1.5 ст.л. растворимого кофе ⠀
• 120 мл растительного масла ⠀
• 45 гр сахара в белки⠀
• 170 мл кипятка⠀
⠀
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀
⠀
⠀
■ Сначала смешиваем кипяток, какао и кофе и даём смеси остыть⠀
⠀
■ Затем смешиваем все сухие ингредиенты : мука, разрыхлитель, сода, соль⠀
⠀
■ Приступаем к желтками⠀
Венчиком взбиваем желтки, добавляем шоколадную смесь, сахар и растительное масло. Все хорошо перемешать ⠀
⠀
■ Мучную смесь частями вводим в шоколадную массу, и тщательно перемешиваем ⠀
⠀
■ Теперь взбиваем белки, добавив в них 45 грамм сахара. Взбиваем до плотных пиков⠀
⠀
■ Взбитые белки постепенно добавляем к шоколадной массе и перемешиваем не спеша силиконовой лопаткой. Будто вмешиваем белки в массу⠀
⠀
■ Разливаем тесто по формам (у меня кольца) и отправляем в духовку, разогретую до 160⁰, на 50-55 минут, до сухой шпажки⠀
⠀
■ Наш бисквит готов, он получается простым и нежным⠀
⠀
💛ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ⠀
#шифоновыйбисквит
#шоколадныйбисквит
#шоколадныйторт
#бисквит
#шоколадный
#торт
#выпечка
#followme ⠀
#likeme