Всем привет, с вами Мамкин кулинар , и сегодня мы будем готовить такое блюдо как манник. Это блюдо относится к десертам.
Итак, нам понадобится:
1)Крупа манная 250 г
2)Кефир 1% 400 г
3)Сахар песок 120 г
4)Яйцо куриное 3 шт
Эти продукты есть в каждом доме.
Первым в миску выливаем кефир. Потом сыпем сахар. Размешиваем. Добавляем яйца. Манку добавляем последней, тщательно размешивая .
Также обязательно надо добавить 1 пакетик ванилина кристаллического и чайную ложку разрыхлителя для теста. Снова размешиваем. Наше тесто почти готово. Оставляем его на 25 - 30 минут, чтобы крупа успела разбухнуть.
Теперь, когда масса готова , заливаем ее в разогретый в духовке противень или формочку ,предварительно смазав его сливочным маслом.
Ставим в духовку на 180 градусов, на 37-45 минут (это зависит от мощности вашей плиты ).
Манник готов!!!
В это тесто можно добавить что угодно! Если у вас есть банан , добавляйте, если есть шоколад, легко! Так , не меняя рецепта , можно усовершенствовать это блюдо.
Вам осталось лишь разделить его на части , положить на тарелку и украсить по желанию .
Если кому-то интересно, то калорийность этого пирога не очень высока. Она составляет всего 186 килокалорий за 100 грамм) Кушайте следящие за фигурой)
Вот возможные варианты готового блюда:
Для тех кому понравилось и кто заинтересован , в следующей статье будет рецепт апельсинового масла. До скорых встреч!