Домашнее песочное печенье, украшенное шоколадными паучками, - отличное угощение для детей. Также такое печенье можно приготовить на Хэллоуин, ведь, как известно, пауки, мумии, монстрики и тому подобные страшилки - это символы самого таинственного и мистического праздника в году. Печенье "Паучки" готовить очень просто, поэтому смело подключайте в работу детвору!
Ингредиенты :
Масло сливочное - 100 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Яйцо - 1 шт.
Мука - 300 гр
Конфеты шоколадные круглые - 10 шт.
Рисовые шарики - 20 шт.
Шоколад молочный или чёрный - 30 г
Шаг1:
Мягкое сливочное масло соедините в миске с сахарной пудрой. Перемешайте вилкой масло с сахарной пудрой до получения однородной смеси.
Шаг2:
В этот крем вбейте яйцо и ещё раз всё тщательно перемешайте.
Шаг3:
Всыпьте половину всей нормы муки. Вмешайте муку вилкой, всыпьте оставшуюся муку. Снова перемешайте. Получится вот такое рассыпчатое тесто. Получится рассыпчатое тесто.
Шаг4:
Рукой соберите тесто в шар. Теперь тесто можно положить в холодильник минут на 30-60, а можно сразу с ним работать, смотрите по своему времени.
Шаг5:
Раскатайте тесто между двумя листами пергамента для выпечки. Толщина раскатанного теста - 0,7-0,8 см.
Шаг6:
Далее делаем кружочки из полученного теста(можно формой или к примеру чашкой )
Шаг7:
Выпекайте печенье в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 10-13 минут, до румяных краёв.
Шаг8:
Готовое песочное печенье остудите. Растопленным шоколадом нарисуйте на каждом печенье три скрещенные между собой линии - "лапки" для паучков. В центр этих линий выложите шоколадную конфету. С помощью рисовых шариков и растопленного шоколада сделайте паучкам "глаза". Если у вас нет рисовых шариков, нарисуйте "глаза" белковой глазурью, используйте другие материалы или оставьте паучков как есть)
Печенье оставьте до полного застывания шоколада. Печенье "Паучки" готово!
Приятного аппетита! ;)