Вкуснейшая Фунчоза с овощями и курицей в казане. Это блюдо готовится очень быстро, каждый ингредиент обжаривается по 1-3 минуты, полное время приготовления приблизительно 12-15 минут. Морковь, перце, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами. Грибы нарезаем полукольцами. Я взял для приготовления курицу(грудку) ее тоже нарезаем мелкой соломкой примерно 1 см. А теперь ставим казан, если же вы живете дома, то можно приготовить в чугунной посуде на газу или же сковороде. Наливаем Растительное масло и и отправляем грибы( жарим 3 мин) После добавляем курицу соломкой и обжариваем до готовности курицы примерно 3-4 мин. Попробовали курицу если она уже практически готова, то добавляем чеснок нарезанный полукольцами перец болгарский , морковь , огурец, и лук. Добавляем специи (Соевый соус по вкусу, сушеный чеснок, кориандр, семечки кунжута) Перемешаем. В это время берём лапшу фунчоза и заливаем кипятком на 4 мин. После добавляем Лапшу в казан и все перемешиваем. И так у нас получилась очень вкусная лапша фунчоза с овощями и куриной грудкой. Это очень вкусное блюдо. Советуем приготовьте так же.