Для приготовления нам понадобится: Готовка: Не забывайте подписываться, ставить лайки и рассказывать знакомым!
Для приготовления нам понадобится:
- мука 300г.
- яйца 2 шт.
- творог 250г.
- сода 1 ч. ложка
- сахар 100г.
- соль
Готовка:
- Яйца взбиваем миксером, добавляем сахар и снова взбиваем. Добавляем соль (чуть - чуть), соду, творог. Всё перемешиваем. Засыпаем муку и в очередной раз всё перемешиваем. У вас должно получиться довольно густое тесто.
- Достаём всё из миски, припылив руки и стол мукой. Делим тесто на три части и каждую раскатываем(главное не тонко)
- Большим стаканом режим на круги, и маленькой крышкой вырезаем в каждом круге ещё кружок. У вас должно получиться около 25-30 шт. Разогреваем масло на умеренном огне. Бросаем по 3-4 штучки(зависит от сковороды в которой жарите) кругляшки должны немного увеличиваются в объёме. Обжариваем до золотистого цвета.
- Выкладываем готовые пончики на салфетку, чтобы они впитали лишнее масло. По желаю можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.
