Если исключить их из своего рациона -ясность мышления сохранится на более долгий срок.
Диетолог Елена Соломатина объяснила, что неправильное питание, особенно в жаркую погоду, может негативно отразиться на мозговой активности человека.
В беседе с "Комсомольской правдой" специалист рассказала, что людям, которые занимается умственной деятельностью, следует исключить из рациона маргарин, майонез и полуфабрикаты. Из-за высокого содержания трансжиров эти продукты плохо влияют на мембрану клеток, делая ее более жесткой.
Также стоит, по возможности, исключить из своего рациона быстрые углеводы: сахар, кондитерские и мучные изделия, хлеб и макароны. Регулярное потребление этих продуктов ведет к накоплению жира, из-за чего организм теряет чувствительность к инсулину. Это в свою очередь ведет к образованию холестириновых "бляшек".
Напомним, недавно испанский диетолог Беатрис Сердан перечислила продукты, которые при соблюдении определенных правил не портятся даже при сравнительно длительном хранении в морозильнике.